お店紹介

場外市場のメインストリートを歩くと、ひときわ目立つエビとカニのモニュメントが目印の北海道を代表する、高品質海産物専門店「佐藤水産」の８店舗の直売店の一つが市場店です。
当店は、厚生労働省認定のＨＡＣＣＰ取得のサーモンファクトリー工場で造られた、オリジナリティのある、安心・安全で美味しい海産物などを500種類以上取り揃えています。店舗内の水槽には、活タラバや活毛蟹等が一年中元気に入っています。当社の自社商品の中で、生筋子を一口サイズに漬け込んだ、佐藤水産オリジナルの製法特許取得商品「ひとくち手まり筋子」や、生の鮭からしか作れない、今一番人気の「鮭のルイベ漬」等、地元客だけでなく本州のお客様より大人気商品となっています。私達佐藤水産は、お客様の声を全社員共有して、商品の改善・改良をし、安心・安全で美味しく身体に良い食物を提供しています。

取扱商品

鮭のルイベ漬

（マグロの漬より美味しい、今や日本一の生珍味）

石狩味

（鮭といくらでこの風味、当社を代表する珍味のロングセラー）

鰊の切込

（昔ながらのじっくり発酵させた本物の味）

いくら醤油

（老若男女問わず、ごはんにいくらをのせて大人気商品です。）

ひとくち手まり筋子

（食べやすい大きさにカットした筋子の革命的商品）

ロッキーサーモン

（ロッキー山脈を連想させる鮭の燻製）

昆布類

（利尻、日高、ラウス、尾札部等、全道各浜の昆布が勢ぞろい）

活毛ガニ、活タラバ

（お客様の選んだカニを、そのまま発送）

鮭類

（一本物、切身、さざ浪漬、粕漬等種類が豊富）

干物・乾物

（各種取揃えております）etc

その他、季節にしか入らない、いずしや旬な商品がたくさんありますので、是非一度ご来店下さい。

アクセス

住所

〒060-0011
札幌市中央区北11条西21丁目

TEL

011-614-2525

FAX

011-641-4141

営業時間

※季節により異なります。
6月～12月 7:30～16:30（年末・年始は短縮営業になります）
1月～5月 7:30～16:00（年末・年始は短縮営業になります）

公式HP

https://www.sato-suisan.co.jp/shop-info/souen.html

通信販売