中央卸売市場や場外市場に隣接しているという点で、いつでも新鮮な食材を提供しております。お寿司はもちろんの事、生ものの丼や焼き物などの一品料理、鍋物（要予約）など、ご予算やお好みに応じてお作りしています。

また、新しく掘りごたつの小上がりを増築して、大小のご宴会、個室（４名様用）も出来、ご商談などのご予約も受けられるようになりました。

隣接して、お食事処菊水では日替り定食680円や、各種丼物、ほっけ焼定食や刺身定食などの、豊富で安価な定食類が充実しています。

鮨処菊水は朝10:00より、お食事処菊水は朝7:30より営業しております。
スタッフ一同、お待ちしております。